I carnevali più famosi in giro nel mondo

- Rio de Janeiro, Brasile.
- Venezia, Italia.
- Santa Cruz de Tenerife, Spagna.
- Colonia, Germania.
- Quebec Winter Carnival, Canada.
- Port of Spain, Trinidad e Tobago.
- Mardi Gras di New Orleans, USA.
- Notting Hill Carnival di Londra, Regno Unito.
- Panaji, India.
- Nizza, Francia.

I carnevali più famosi in Italia
- Venezia, Regione Veneto, Italia.
- Viareggio, Toscana, Italia.
- Ivrea, in provincia di Torino, in Piemonte.
- Putignano, Regione Puglia, Sud Italia.
- Cento, Provincia di Ferrara, Italia.
- Acireale, Sicilia, Italia.
- Mamoiada, Provincia di Nuroro, Italia.
- Fano, Regione Marche, Italia.
- Sardegna, Mar Mediterraneo, Italia.
- Asburgo, Madonna di Campiglio, Italia.
Bugie di carnevale
Un dolce conosciuto con moltissimi nomi. Una croccante sfoglia di forma rettangolare, fritta in abbondante olio e ricoperta di zucchero a velo. Se inizierete a mangiare le bugie, non riuscirete più a fermarvi!
A seconda della regione in cui ci si trova, gli stessi dolci vengono infatti chiamati con i nomi più svariati, cioffe, frappe, sfrappole, maraviglias, risole, cunchielli, fiocchetti, galani, gale, lattughe, in un elenco senza fine.
Ma è il termine chiacchiere quello maggiormente conosciuto e utilizzato nel Centro-Sud Italia. Le possiamo trovare in particolare in Umbria, basso Lazio, Abruzzo, Molise, Puglia, Basilicata, Campania, Calabria, Sicilia e in alcune zone della Sardegna. Ma anche al Nord sono conosciute, soprattutto nell’Emilia settentrionale e a Milano.

Fonte:
https://www.tourismitalia.it/i-migliori-10-carnevale-in-italia/
https://www.travel365.it/classifica-carnevali-piu-belli-del-mondo.htm
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