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UN PO’ DI STORIA…

La storia della pizza è lunga, complessa e incerta. Le prime testimonianze scritte della parola “pizza” risalgono al latino volgare di Gaeta nel  997. Nel 16esimo secolo a Napoli ad un pane schiacciato venne dato il nome di pizza che deriva dalla parola “pitta”.

Vi sono notizie che risalgono alla fine del Cinquecento ed inizi del Seicento di una pizza soffice, preparata con strutto, formaggio, foglie di basilico e pepe. In seguito si diffuse la pizza preparata con il pesce. La prima vera unione tra la pasta ed il pomodoro avvenne a metà del Settecento nel Regno di Napoli. La pizza a Napoli fu molto popolare sia per i napoletani più poveri che per  i nobili, compresi i sovrani borbonici. Il successo della pizza conquistò anche i sovrani di Casa Savoia, tanto che proprio alla Regina Margherita di Savoia nel  1889 il pizzaiolo Raffaele Esposito dedicò la “pizza Margherita”, che rappresentava il nuovo tricolore con il bianco della mozzarella, il rosso del pomodoro ed il verde del basilico.

I NOSTRI CONSIGLI…

Pizza preferita  di Giulia : Wurstel.   

Pizza preferita di Jonathan:  Salamino piccante.

Pizza preferita di Andrea: Patate e salsiccia .

Pizza preferita Marvelous: Margherita.

COME SI PREPARA…

Ingredienti PER DUE PIZZE

• 400 g farina 0
• 1 bustina di lievito  
• 10 g zucchero semolato
• circa 250 – 275 ml acqua tiepida (37-40°C)
• 1 cucchiaino di sale
• 400 g polpa di pomodoro condita con sale, olio e basilico
• 250 g mozzarella a dadini
• olio extravergine di oliva
• 5 – 6 foglie di basilico

Preparazione

1° step

Setaccia la farina in una terrina larga e mescola il Lievito di birra;

2° step

Versa lo zucchero. Amalgama il tutto, aggiungendo un po’ alla volta l’acqua tiepida e il sale;

3°step

Lavora l’impasto  per almeno 10 minuti fino al completo assorbimento del liquido.

4°step

Rimetti l’impasto nella terrina infarinata, coprilo con pellicola e ponilo a lievitare, fino a quando il suo volume sarà raddoppiato.

5°step

Dividi l’impasto in due, stendi ogni pezzo  dal centro verso i bordi formando un disco.

6°step

Preriscalda una padella antiaderente dello stesso diametro, adagia il disco all’interno e condisci con la metà del pomodoro e della mozzarella, completando infine con un filo d’olio.

7° step

Metti la padella sulla fiamma  e comincia a cuocere  fino a che il fondo risulti ben dorato.

8°step

Trasferisci poi la padella nel forno preriscaldato con massima temperatura (funzione grill), per 5-6 minuti fino a quando il bordo è dorato e la mozzarella sia sciolta. Completa a piacere con delle foglie di basilico.

9°step

Conserva l’eventuale pizza avanzata in frigorifero e consumala entro 24 ore.

Fonte:

Storia della pizza: https://it.wikipedia.org/wiki/Storia_della_pizza

Ricetta della pizza: https://paneangeli.it/ricetta/pizza-margherita

ED ECCO FATTO, BUON APPETTITO!

AUTORI:

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TITOLO: La banda dei babbi natale

REGISTA: Paolo Genovese

ANNO DI PRODUZIONE: 2010

ATTORI PRINCIPALI: Aldo ,Giovanni , Giacomo e Angela Finocchiaro

TRAMA: la faccenda si svolge a Milano, il giorno 24 dicembre. Aldo Baglio, Giovanni Storti e Giacomo Poretti tre amici che  insieme giocano a bocce, formano una squadra chiamata “the charlantans”. Vengono arrestati dalla polizia per errore, perché vengono scambiati per un’altra banda criminale di Natale. In commissariato raccontano la loro vita attraverso dei flashback e la motivazione del gesto che li ha portati lì. Alla fine si scoprirà che la vera banda era un’altra e i tre amici vengono rilasciati.

RECENSIONE:

Martina : mi è piaciuto perché e’ cosi romantico e comico.

Jonathan  : mi è piaciuto perché  è divertente.

Andrea: non ho visto il film ma mi piacerebbe vederlo.

VALUTAZIONE:

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TRAMA A CURA DI Andrea Zuccarello

RECENSIONE A CURA DI: Martina Franco e Jonathan Appendino

LA VITA

Asu Ekiye è un esperto della musica gospel nato a Bayelsa.

Ha studiato in  diverse parti della Nigeria orientale a causa della carriera militare  di suo padre. Successivamente ha studiato presso il prestigioso Hussey College.

È sposato con Kunemofa e insieme hanno tre figli .
Asu Ekiye è stato nominato e ha vinto “Channel O Music Award” come miglior artista gospel in Sud Africa. Lui è il primo e unico artista a vincere due volte un Channel O Music Award nella categoria gospel.
 

SUOI ALBUM E I SUOI PREMI
Nel dicembre del 2001, ha pubblicato il suo successo popolare, Woekilemo, considerato come la canzone che ha aperto il Delta del Niger o il Sud del mondo.
Ha fatto diverse esibizioni internazionali, anche con grandi artisti del mondo.

Asu Ekiye ha pubblicato tre album musicali: Ritorno alla Base 1, Ritorno alla base 2, Ritorno alla Base 3 e Na God.

Come importante artista gospel africano, Asu Ekiye ha ricevuto numerosi premi in tutto il mondo:

– Niger Delta Arts Award – Artista culturale più popolare 2007.
– Toma Awards Today’s Music Awards – Album gospel più popolare 2005.
– Vigoma Awards – Album maschile più popolare 2005.
– Channel O Awards – Miglior artista gospel africano 2003.
– Decross Awards- Artista più venduto 2004.
– Channel O Awards- Miglior artista gospel africano 2004.
– NTA Awards- Miglior artista gospel africano 2007
– Amen Awards- (Premi per l’eccellenza musicale in Nigeria)
– Artista gospel dell’anno 2003

LA CANZONE CHE ABBIAMO SCELTO DI PRESENTARVI E’ WOEKILEMO.

Questa canzone è molto famosa nel sud della Nigeria.

Canta ‘lascia che il mondo intero si alimenta per cantare al Signore’,’ Dio ti ringrazio per tutto quello che hai fatto’.

Ecco il link della canzone: https://youtu.be/9NqW2zTOmjM

PERCHE’ CI PIACE QUESTA CANZONE??

Marvelous: I love this song so much, it makes me happy and I will celebrate Christmas by listening to it. I thank the God for this song that strikes me body and soul. I hope this 2022 will be a year full of hope. God bless the singer of this 2004 song.

Trad. italiano

Io amo tanto questa canzone, mi rende felice e festeggerò il Natale ascoltandola.  Ringrazio il Signore per questa canzone che mi colpisce corpo e anima. Mi auguro che questo 2022 sia un anno pieno di speranza. Dio benedica il cantante di questa canzone del 2004.

Andrea: Mi piace questa canzone di Asu Ekiye e sono contento che Marvelous abbia scelto di condividerla con me. Mi ispira molto.

Fonti: Wikipedia

Autori:

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Siamo Jonathan, Giulia e Martina e questa è la nostra intervista sui social.

• Quali sono i social più famosi?
  • I social più conosciuti sono: Tik tok, Instagram, Facebook, Youtube.

•  Chi li usa / destinatari?
  • Li possono usare tutti, anche se l’età minima è fissata dai 14 anni.

• Cosa viene pubblicato su questi social?
  • Su Tik tok le persone pubblicano: balletti; make up; scene comiche; duetti musicali o teatrali; pov. 
  • Su Instagram vengono pubblicati: post con gruppo di persone, post singoli con animali e paesaggi; reel e storie.
  • Su Facebook si pubblicano: informazioni personali video, foto, storie e stati d’animo, cercare amici e parenti.
  • Su Youtube vengono pubblicati: video informativi, divertenti e di intrattenimento generale.  Esempio: vlog  e make up.

• Quale usi di più? 
  • Tutti e tre usiamo di più Tik Tok.

• In quale momento della giornata lo segui di più?
  • Martina: io uso Tik Tok alla sera prima di andare a letto.
  • Jonthan: io uso tik tok  sul letto alla sera e al  pomeriggio. 
  • Giulia: io lo uso tutto il giorno, quando non sono al corso, in particolare la mattina. 

• Chi seguite in particolare?
  • Martina: io seguo su Tik Tok Elettra Lamborghini, Sangiovanni, Irama , Baby K ,  Me contro Te
  • Jonathan: io seguo Francesco Gabbani, , Giulia Salemi.
  • Giulia: io seguo Giulia Salemi, Stardust House, er. Gennaro, Nelson_cuk.

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